Budines

Profesor: Pedro Quiroga

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Requisitos para inscribirse:

  • Ninguno

Descripción y objetivos del curso

Aprender los secretos de la preparación de budines y cakes.

Contenido del curso

  • Clase 1: Secretos a tener en cuenta para cocinar un budín
  • Clase 2: Pound cake. Anillo de naranjas
  • Clase 3: Budín de manteca. Budín de naranjas
  • Clase 4: Budín de dátiles y limón. Budín de frutas americano
  • Clase 5: Budín de almendras y cerezas. Budín de café
  • Clase 6: Budín de chocolate con frutos frescos. Budín Dundee
  • Clase 7: Pan de miel. Budincitos de arroz al jengibre
  • Clase 8: Budín de almendras, peras, miel y chocolate. Budín de almendras a la vainilla
  • Clase 9: Pan de miel (otra variante). Budín de chocolate y nueces
  • Clase 10: Budín de crema y canela. Budín húmedo de mandarinas y manzanas
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